第2 期集まれ！熊酒隊！隊員募集！
1年を通じて「酒米プロジェクト」に関わり自分達のお酒を造る体験型企画「熊酒隊」。その第2期隊員募集のお知らせです！毎回交流会もあり、お酒を味わいながら楽しく学べる充実の内容となっています。皆様のご参加をお待ちしています！
隊員募集！（限定35名）
こんな方におすすめ！
✅ お酒が大好き！
✅ お酒づくりに興味がある！
✅ 色々な人と交流を深めたい！
✅ 茅ヶ崎の豊かな自然を守りたい！
会費：年間 35,000円/人
※交流会は自由参加となります。（料金別途）
（ビール＋日本酒＋オリジナルTシャツ付）
▶︎お申込はこちらから
■日程：全5回：6/6(土）、7月、10/12（月祝）、11月、3月
■定員：35名※人数に達し次第募集終了※20歳以上の方が参加可能です
■会費：35,000円(税込）/お一人様（ビール＋日本酒＋オリジナルTシャツ付）
■交流会：各回、交流会を設けております。※自由参加、別途会費が発生
■開催地： 熊澤酒造(神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7) 又は茅ヶ崎市内の田んぼ
※現地集合現地解散です。公共交通機関をご利用ください。
■雨天時：第一回〜第三回は荒天の場合は中止となります。（返金制度あり）
■支払方法：詳しい日程・注意事項については、お申込みサイトからご確認ください。
■酒米プロジェクト運営事務局：kumazawa.onlinestore@gmail.com
年間スケジュール
第一回 田植え
6月6日（土）
田植え体験！大地とつながろう！
さあ、みんなで田んぼへ！酒米プロジェクトリーダーの指導のもと、手作業で田植えに挑戦します。土の感触や風の匂いを感じながら、大地の恵みに触れてみませんか？作業のあとは、里山公園でBBQ！青空の下、美味しい料理とともに、豊作を願って乾杯しましょう！
交流会：里山公園BBQ（自由参加）
第二回 ビール造り体験
7月
ホップの世界へようこそ！
ビールの香りや苦味を生み出すホップ。湘南ビールのブラウマイスター指導のもと、オクトーバーフェスト限定ビール「ハーベストホップ」をレクチャーします！ホップ収穫のあとは、ビールができるまでの工程を見学。最後はモキチカフェのテラスで、美味しい料理と一緒に乾杯しましょう！
交流会：交流会：熊澤酒造中庭テラスで乾杯（自由参加）
第三回 稲刈り
10月12日（月祝）
秋の恵みを感じよう!
黄金色に輝く稲穂を、みんなで力を合わせて収穫します。作業のあとは、熊澤酒造のビール祭り「オクトーバーフェスト」へGO！第2回で収穫した茅ヶ崎産ホップを使ったビールを味わいながら、秋の実りをお祝いしましょう！
交流会：交流会：オクトーバーフェスト（自由参加）
第四回 蔵見学
11月
酒蔵解禁！日本酒ペアリング体験！
普段は見られない酒蔵を特別に公開！天青の蔵人の技を間近で見ながら、日本酒ができるまでの工程を学びます。見学のあとは、「蔵元料理 天青」で、日本酒と料理のペアリングディナー。学んだからこそわかる、日本酒の奥深い魅力を、じっくり味わってみませんか？
交流会：蔵元料理天青（自由参加）
第五回 ラベル貼り
2月
卒業セレモニー 〜熊酒で乾杯〜
いよいよ集大成！自分たちで造った日本酒に「熊酒隊」限定ラベルを貼って、仕上げ作業に挑戦します。さらに、ビール仕込みの「ホップの株分け」にも挑戦します。最後はモキチトラットリアで卒業セレモニー。自分たちの手で生み出した「熊酒（くまっしゅ）」を片手に、特別な時間をみんなで振り返りましょう！
交流会：モキチトラットリア（自由参加）
自然とお酒を楽しむ、ここだけの特別な体験。
皆さまのお申し込み、お待ちしています！