mokichi cafe - 熊澤酒造株式会社

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mokichi cafe

mokichi cafe

築200年の古民家を移築した店内には、フロアごとに異なるスペースがあり、併設する工房で作られた自慢のパンやソーセージ、スイーツを食べながらお気に入りの席でゆっくりとした時間をお過ごしください。

2026年 11月

住所	〒253-0082 神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7（MAP）有料駐車場あり店内ご飲食利用で３時間サービス券お渡ししております。スタッフに駐車券のご提示をお願いいたします。
営業時間	●平日：10:00～17:30(フードドリンク17：00LO) ●土日祝日：9:00～17:30 モーニングメニュー9：00～10：30(フードドリンク10：30LO) 通常メニュー10：30～16：30(フード16：30LO/ドリンク17：00LO)
定休日	毎週火曜日　祝日にあたる際は営業する場合がございます（臨時休業等はInstagramにてお知らせいたします）
TEL	0467-50-0202
FAX	0467-50-0202
MAIL	mokichi-baker@kumazawa.jp

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2026年 11月

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【ウイスキー第５弾発売のお知らせ】✨✨

第５弾シングルカスクウイスキー「赤天狗」発売決定👺🥃
⬛︎⬛︎⬛︎2026年11月14日(土)発売⬛︎⬛︎⬛︎

11月2日(月)からオンライン・店頭にて予約開始✨

シングルカスクウィスキー「赤天狗」の第５弾。
樽ごとに毎回味わいが異なる、シングルカスク。
幾重にも重なる厚みと、優雅な調和をお愉しみください✨

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＜商品情報＞
【発売日】2026年11月14日(土)
【販売価格】16,500（税込）

＜蔵元直売所地下室でのご予約・販売について＞
•予約受付開始：11月2日（月） 10時〜
•おひとり様1本のみ購入可(ご予約者ご本人様のみ／代理での予約は不可)
•店頭またはお電話にて予約受付
※お電話でのご予約の際も、店頭受取のみで、発送依頼は承っておりません。発送希望のお客様は、一度ご来店いただいての発送受付となります。

※予約分なくなり次第終了
(発売日当日の店頭分は別でご用意しています。)

11月23日(月祝)
12月2日(水)の各日、モキチカフェ(香川店)にて熊澤酒造の庭師船平茂生さん(@iroha_momijizaka )によるクリスマスリースワークショップを開催します。冬の暮らしが華やかになるクリスマスリースを一緒に作りませんか？🎄

詳細は下記をご確認ください。

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◇開催日:11/23(月祝) 12/2(水)予約制
◇会場:mokichi cafe2階
◇参加費¥6,500
◇時間9:00-11:30
◯WS 9:00-11:00
◯お食事 11:00-11:30
　クロックムッシュ＋一口シュトーレン＋ドリンク付き
◇持ち物:エプロン、必要な方は軍手

ワークショップに伴い、11/23(月祝)はモーニング営業をいたしません。通常メニューのみとなりますのでご了承の程お願い致します。
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⬛︎予約受付開始⬛︎
11/4(水)10:00から
電話予約のみ承ります。
(※10時以前のお電話ではご予約は承れませんのでご了承くださいませ)

●枠が埋まり次第受付終了致します。
●予約時にお日にち、お名前、電話番号をお伝えください。
複数名の場合、全員分のお名前、お電話番号を頂戴致します。

●モキチカフェ0467-50-0202

ベーカリーのお電話番号ではご予約いただけません。その際はカフェの番号にお掛け直しください。

皆さまのご参加をお待ちしております。

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okeba gallery展示情報
12/2(水)より陶芸・オノエコウタさん、okeba常設作家でもある金工・小原聖子さんの二人展開催、
蝋燭・FOG FLOWERさんによる展示「えほんのろうそく」開催を予定しております。

また、常設作家さんによるクリスマスに因んだアイテムも展開予定です。
ぜひお楽しみに。

○オノエコウタ・小原聖子　二人展
2026.12.2(水)-12.10(木)
11:00-17:00※最終日16:00

○FOG FLOWER
「えほんのろうそく」

2026.12.2(水)-12.27(日)
11:00-17:00※最終日16:00

モキチベーカリーより、新商品のお知らせです📢
◼︎野沢菜と豚肉のおやき
ほんのり甘い生地に、野沢菜と豚肉を包んで焼き上げました！和風の味わいで、大人からお子様までお召し上がりいただけます。日本酒はもちろんビールとの相性もバッチリです！是非ご賞味ください♪
#パン　#熊澤酒造　#モキチベーカーアンドスイーツ #野沢菜 #茅ヶ崎グルメ

モキチベーカリーより、秋の新商品のお知らせです。
『セザム・エ・パタート』
バターを多く含んだ生地に胡麻とさつまいもがたっぷりと入った贅沢な一品です🍠　
本日より販売開始です。是非一度お召し上がりください🍞
#さつまいも #さつまいもパン #モキチベーカリー #熊澤酒造

モキチベーカリーから期間限定商品のご紹介です📢
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■ ミートパイ
サクサクのパイ生地にボロネーゼ、ベーコン、半熟卵、チーズを包んで焼き上げました🥮 食べ応えのある惣菜パイです！
期間限定商品の為この機会に是非ご賞味下さい✨
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#mokichi #mokichibakerandsweets #パイ生地 #ミートパイ #ボロネーゼ

モキチベーカリーから復刻商品のお知らせです📢
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■ おもちクリームあんぱん
モキチベーカリー大人気商品！優しい甘さの菓子パン生地にこし餡とおもちを包みホイップクリームをたっぷり絞りました🧁

パン屋売り場の1番奥にある冷蔵ショーケースに陳列しております。他にも冷蔵ショーケースには林檎デニッシュ、スイーツ、ヴルスト、自社製品の酒粕や米麹など種類豊富な冷蔵商品を並べておりますのでご来店の際は是非ご覧くださいませ🍮
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#mokichi #mokichibakerandsweets #おもちクリームあんぱん #ホイップたっぷり #こしあんぱん

モキチベーカリーより秋の新商品のご紹介です📢
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■ 贅沢栗のクイニーアマン
サクサクのデニッシュ生地に渋皮栗のマロンクリームを絞りゴロゴロの渋皮栗を乗せて包みバターと砂糖をたっぷり使用してリッチに焼き上げました🌰
表面のキャラメリゼのカリッと食感がアクセントです。

秋を感じられる栗を贅沢に使用したクイニーアマン🍁🍂
季節限定、数量限定なのでこの機会に是非ご賞味下さい♪
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#mokichi #mokichibakerandsweets #クイニーアマン #渋皮栗 #茅ヶ崎パン屋

蔵元直売所地下室から新商品リリース情報と予約受付開始のお知らせです📢

年に１、２回だけの「どぶろく(生)」
発酵中の醪を瓶に閉じ込めた貴重な一品🍶
河童のどぶろくは茅ヶ崎産の米、敷地内で採取した酵母を使用し、この地で昔ながらに造られていたどぶろくを再現しました。

今回発売する「生タイプ」は、火入れ殺菌をおこなわず、常に発酵しているため日々味わいや状態が変化します。
そのため品質保持期限を２週間とさせていただいており、数量限定販売となります。

⬛︎発売日　2026年11月20日(金)
⬛︎予約締切日　2026年11月8日(日)
⬛︎販売価格　720ml 1,650(税込)

⚫︎品質保持期限２週間となりますので、11月27日までにご予約店舗にてお引き取りをお願いいたします。

⚫︎どぶろく(生)は発酵中です。必ず５℃以下で冷蔵保存にしていただき、期限内にお召し上がりください。

⚫︎キャップに穴が開いているため、必ず立てて持ち運び、保存してください。

⚫︎上記の理由により発送はできかねます。
　店頭にてお受け取りをお願いいたします。

仕込みのタイミングでしか味わえない特別な一品です✨
美味しいお料理と一緒にぜひお召し上がりください🍶

#熊澤酒造 #kumazawabrewing #どぶろく #生どぶろく

蔵元直売所地下室より新商品のお知らせです🍺📢

⬛︎ヴァイツェンボック
⬜︎スタイル　　　:ジャーマンスタイルヴァイツェンボック
⬜︎原材料　　　　:小麦麦芽・大麦麦芽・ホップ
⬜︎ALC　　　　　:7.0%
⬜︎ホップ　　　　: Saaz

南ドイツ発祥の小麦麦芽とローストモルトを使った、エステル香と重厚で奥行きのあるヴァイツェンボックです。

ドイツ語で「小麦」を意味するヴァイツェン、「強い」を意味するボック。その名の通り、ヴァイツェンをベースにより多くの麦芽を使い、アルコール度数を高めた濃厚なビールです。

湘南ビールでは小麦麦芽にローストモルトやカラメルモルトをブレンドして、芳醇なコクと深い琥珀色に仕上げています。

アロマはヴァイツェン酵母のクローブやバナナを思わせる芳醇なエステル香に加え、モルト由来のトーストやビスケットを連想させる香りが感じられます。
重厚で奥深いフレーバーで、フルーティなバナナやスパイシーさを感じます。アフターフレーバーにはロースト感もあり、複層的な味わいをお楽しみください。

#湘南ビール
#shonanbeer
#熊澤酒造
#ヴァイツェンボック

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FOOD

ヴルスト特製BLTサンド	780円（税込）　710円（税抜）
ヴルスト特製ホットドッグ	650円（税込）　591円（税抜）
焼き立てクロックムッシュ	730円（税込）　664円（税抜）
自家製キッシュ	600円（税込）　546円（税抜）
クロワッサンサンド	730円（税込）　664円（税抜）
季節のスープ	650円（税込）　591円（税抜）

～上記のメニューに追加料金でお付けできます～

セットドリンクコーヒー（HOT／COLD）／紅茶（HOT／COLD）／アップルジュース／オレンジジュース／グァバジュース／グレープジュース	+400円（税込）　364円（税抜）

※季節ごとに変更する場合がございます。最新の情報はお電話にてお問い合わせください。

SWEETS

mokichiのコーヒーゼリー	720円（税込）　655円（税抜）
本日のシフォンケーキ	680円（税込）　619円（税抜）
酒粕ティラミス	700円（税込）　637円（税抜）
湘南ビールアイス	450円（税込）　409円（税抜）

～上記のメニューに追加料金でお付けできます～


セットドリンクコーヒー（HOT／COLD）／紅茶（HOT／COLD）／アップルジュース／グァバジュース／グレープジュース	+400円（税込）　364円（税抜）

DRINK

Coffee

エスプレッソ	530円（税込）　481円（税抜）
アメリカーノ（HOT／COLD）	550円（税込）　500円（税抜）
カフェラテ（HOT／COLD）	590円（税込）　537円（税抜）
熟成粕ラテ（HOT／COLD）	630円（税込）　573円（税抜）
キャラメルラテ（HOT／COLD)	610円（税込）　554円（税抜）
ハンドドリップ	630円（税込）　572円（税抜）

Tea

アイスティー	560円（税込）　510円（税抜）
ホットティー	560円（税込）　510円（税抜）
ロイヤルミルクティー（HOT／COLD）	560円（税込）　510円（税抜）
ほうじ茶ラテ（HOT)	560円（税込）　510円（税抜）

Original

自家製麹レモンソーダ	630円（税込）　573円（税抜）
自家製ジンジャーエール	630円（税込）　573円（税抜）
ホットジンジャーレモン	580円（税込）　527円（税抜）
豆乳甘酒（HOT／COLD）	590円（税込）　537円（税抜）

Juice

アップルジュース	530円（税込）　481円（税抜）
オレンジジュース	530円（税込）　481円（税抜）
グレープジュース	530円（税込）　481円（税抜）
グァバジュース	530円（税込）　481円（税抜）

Craft Beer

STANDARD(ピルスナー・アルト・シュバルツ）	ショート　650円（税込）　　590円（税抜）パイント　940円（税込）　　854円（税抜）
SEASONAL（季節によって変わります）	ショート　690円（税込）　　627円（税抜）パイント　940円（税込）　　916円（税抜）
PREMIUM（季節によって変わります）	ショート　750円（税込）　　694円（税抜）パイント　1280円（税込）　　1185円（税抜）

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