中庭の一角で開催されるモキチグリーンマーケット。 日々元気な野菜と笑い声を届けてくれる農家さん達をご紹介します！ &nb…
熊澤酒造の敷地内の木々や草花は、1年を通して開催されるイベントに合わせ て、そ…
モキチ鎌倉店の山側の階段を上ると、そこには季節ごとに表情を変えるハーブガーデンが広がっています。ゴツゴツとした山肌と深い…
「この地に何故造り酒屋が？」という問いの答えの一つがこの庭にはあります。現在も現役で酒造りに欠かせない存在となっている「…
昨年末、天青へと続く石畳の小道にウィスキーの醗酵室ができました。このガラス張りの一室の側面は年季の入った木の板で囲われて…
熊澤酒造の入り口のアーチをくぐると大きな存在にふわっと守られているような気がして、不思議と安心する。そんな感覚を抱かせる…
熊澤酒造の庭には、よく見ると波模様があちらこちらに並んでいます。これは一体何でしょう？ 正解は「瓦」。400年以上この地…
熊澤酒造に隣接している小さな駐車場やレストラン前庭には、2月頃からもう間もない春の訪れを告げるように咲く梅の木が並んでい…
天青へとつづく通路の途中に、ヤマモモの木があります。このヤマモモは20年前、天青のシンボルツリーとして植えたもの。当時は…
熊澤酒造の敷地内にはたくさんの大谷石が使われていることにお気づきでしょうか？今回は「天青」へと続く小道の敷石として、この…
熊澤酒造の入口のアーチをくぐると、シンボルツリーのメタセコイアの大木と、季節ごとの植物が楽しげに共存する中庭へとつながり…
