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11月新メニューのお知らせ

【千峰 せんぽう】
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お一人様 8,000円(税込)
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コース内容(全11品)
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〈先付〉
・鮟肝と蕪の炊き合わせ すじ青海苔仕立て

〈前菜〉
・銀鱈の熟成粕漬け焼き 旬菜の辛子利休
・合鴨の燻製 カボス胡椒ヨーグルトマリネ
・クリームチーズと柿の干瓢巻き
・白子のポン酢エスプーマ
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〈副菜〉
・根セロリ鋳込みの大根餅 富士山茸餡
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〈お造り〉
⁡・本日のお造り
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〈主菜魚〉
鮮魚の蒸し物 秋おりがらみと貝出汁の餡

〈主菜肉〉
・特選牛低温ロースト 九条葱味噌の朴葉焼き
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〈御飯膳〉
・湘南米
・香物
・椀物
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〈甘味〉
・季節のデザート
・食後のお飲み物
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※ご利用人数:1名以上
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※他コースとの併用は出来かねます。予めご了承ください
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※キャンセル料金について
当日キャンセルの場合は100%のキャンセル料金が発生いたします。
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蔵元料理天青
〒253-0082
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
TEL:0467-52-6115
JR相模線香川駅より徒歩7分
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#熊澤酒造 #天青 #茅ヶ崎⁡

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11月新メニューのお知らせ
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【吟望 ぎんぼう】
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お一人様 6,500円(税込)
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コース内容(全10品)
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〈先付〉
・銀鱈の煮付け 下仁田ネギのすり流し

〈前菜〉
・カンパチのお造り 吟醸山葵漬け
・クリームチーズと柿の干瓢巻き
・秋刀魚の柚庵焼き 唐墨塗し
・旬魚のポン酢エスプーマ
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〈副菜〉
・茶碗蒸し 桜海老餡掛け
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〈主菜魚〉
・鮮魚難波焼き 麹葱オイル
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〈主菜肉〉
・蔵元厳選豚の八丁味噌煮込み 熟成粕仕立て
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〈御飯膳〉
・季節の炊き込みご飯
・香物
・椀物
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〈甘味〉
・季節のデザート
・食後のお飲み物
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※他コースとの併用は出来かねます。予めご了承ください
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※キャンセル料金について
当日キャンセルの場合は100%のキャンセル料金が発生いたします。
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蔵元料理天青
〒253-0082
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
TEL:0467-52-6115
JR相模線香川駅より徒歩7分
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#熊澤酒造 #天青 #茅ヶ崎⁡

11月新メニューのお知らせ
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平日お昼の限定コース
【蔵元美膳 くらもとびぜん】
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お一人様 4,400円(税込)
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コース内容(全9品)
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〈前菜〉
・カンパチのお造り 吟醸山葵漬け
・クリームチーズと柿の干瓢巻き
・秋刀魚の柚庵焼き 唐墨塗し
・旬魚のポン酢エスプーマ
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〈温菜・主菜魚〉
・茶碗蒸し 桜海老餡掛け
・鮮魚の難波焼き 麹葱オイル
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〈主菜肉〉
・蔵元厳選豚の八丁味噌煮込み 熟成粕仕立て
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〈御飯膳〉
・季節の炊き込みご飯
・香物
・椀物
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〈甘味〉
・季節のデザート
・食後のお飲み物
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※来店時間 11:30～14:00
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※他コースとの併用は出来かねます。予めご了承ください
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※キャンセル料金について
当日キャンセルの場合は100%のキャンセル料金が発生いたします。
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蔵元料理天青
〒253-0082
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
TEL:0467-52-6115
JR相模線香川駅より徒歩7分
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#熊澤酒造 #天青 #茅ヶ崎

2026年11~2027年1月までの
営業スケジュールでございます。
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ご予約の際はご確認のうえ、お間違いのないようにお願いいたします。
2026年も残りわずか。
皆様のご予約、ご来店をお待ちしております！
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蔵元料理天青
〒253-0082
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
TEL. 0467-52-6115
JR相模線より徒歩7分

~お正月の予約のお知らせ~

2027年はお正月限定コースをご用意しております
・期間
1月2日〜4日(3日間)
・コース
〇新春御膳コース 7,000円
〇新春万福コース 10,000円
〇新春天青コース 15,000円
(税込・サービス料金別)
※3日間限定のコースとなります。

ご予約はホームページ又はお電話にて承ります

※他コースとの併用は出来かねます。
予めご了承ください
※キャンセル料金について
〇20日前50%
〇前日80%
〇当日キャンセルの場合は100%のキャンセル料が発生いたします。

蔵元料理天青
〒253-0082
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
TEL. 0467-52-6115
JR相模線より徒歩7分

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七五三の御会食と一緒に写真撮影を承ります！！

お子様の健やかな成長をお祝いするおめでたい七五三。
特別な1日の思い出をいつでも振り返っていただけるよう
プロカメラマンによる写真撮影プランをご用意しました。
ぜひこの機会に蔵元料理天青でのお食事と一緒に
写真撮影はいかがでしょうか？

【内容】

蔵元料理天青でのお食事をご予約のお客様限定
プロカメラマンによる写真撮影を行います。

【当日の流れ】

蔵元料理天青にご到着
→お食事の前に30分記念撮影→お食事

※写真撮影だけのご予約は承っておりません。
※お食事はご予約時にお好きなコースをお伝えください。

【撮影について】

場所 : 熊澤酒造敷地内のお庭
時間 : 30分(お着替えなどの準備時間も含む)
金額 : 30カット20,000円(税込)
※お食事代は別途
※荒天中止、小雨決行

撮影をしますのは熊澤酒造で行われるウェディングの
写真を担当しているカメラマンのおおつか　ときや.さん。Instagramでは暮らしにそっと寄り添うような自然体で素敵な写真がご覧いただけます。
Instagram→tky_no_shashin

【お支払い】

蔵元料理天青のお食事代と一緒にお会計いたします。
現金、各種クレジットカード、PayPayがご利用いただけます。

【撮影可能な日程】
10月
7日(水)・8日(木)・9日(金)
14日(水)・15日(木)
21日(水)・22日(木)
26日(月)・28日(水)・29日(木)

11月
4日(水)・5日(木)・6日(金)
10日(火)・11日(水)・12日(木)・13日(金)
16日(月)・17日(火)・18日(水)・20日(金)
27日(金)・30日(月)

【ご予約方法】

蔵元料理天青のお電話にて承ります。
※撮影に関してはカメラマンのスケジュール調整を確認してからご予約確定となります。

TEL : 0467-52-6115

【撮影のキャンセルポリシー】

• お客様都合のキャンセル
撮影予定日まで 14 日以上前 : 無料
撮影日まで 13 日〜7 日前 : 料金の 50%
撮影日まで 6 日〜2 日前 : 料金の 70%
撮影前日〜当日 : 料金の 100%

• 自然災害や感染症の流行によるキャンセル
今回の企画の場合は、キャンセル料金いただきません。

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蔵元料理天青
〒253-0082
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7
TEL: 0467-52-6115
電車：JR 相模線香川駅より徒歩7分
車：新湘南バイパス茅ヶ崎中央ICより3分

#熊澤酒造 #日本酒 #七五三 #七五三撮影 #茅ヶ崎