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天青
天青

大正時代の酒蔵を改装した落ち着きのある和食の店。七五三のお祝い、接待や両家の顔合わせなど、大切な席にふさわしい上質な空間でおもてなしいたします。米・水・魚・野菜にこだわり、継承された技と新しい風を取り入れた蔵元料理を、温かなおもてなしとともにご提供。蔵元ならではの搾りたての新酒や秘蔵のお酒と合わせ、四季折々を感じる和食コースをお楽しみください。

2026年 8月
日 月 火 水 木 金 土
1
2 3 4 × 5 6 7 8
9 10 11 12 ▲ 13 14 15
16 17 18 × 19 20 21 22
23 24 25 × 26 27 28 29
30 31

×：定休日 ▲：ランチ営業のみ ★：貸切

ご不明点はお電話でお問い合わせください

0467-52-6115

住所 〒253-0082
神奈川県茅ヶ崎市香川7-10-7（MAP）
営業時間  

＜ランチ＞

11:30～15:00（最終入店 14:00）

＜ディナー＞

平日17：30～21:00(最終入店19:00)

土日祝17:30～22:00（最終入店 20:00）
定休日 　火曜日（祝日除く）
TEL 　0467-52-6115
FAX 　0467-52-6132
MAIL tensei@kumazawa.jp

 

 

　　ご予約 ご予約はお電話、又は天青TOPページーTOPICS－上部にございます『WEB予約』より承ります。

※メールでのご予約は現在承っておりません。

コース料理はお客様皆様で同一のコースをご注文下さいますようお願いしております。(お子様除く)

※曙光コース、特別コース、天青コース、お祝い膳、法事会席、酒宴会席は

特別な説明事項がございます故にお電話のみのご予約とさせて頂きます。

※当日のキャンセルに関して、キャンセルしたお食事代の１００％を請求をさせて頂きます。

※特別コース、天青コースはご予約日当日の2日前からキャンセル料を頂きます。

※雨過コース、お祝い膳、法事会席は前日からキャンセル料を頂きます。

 

 

　　　決済 ・クレジットカードはVISA,mastercard、JCBがお使い頂けます

・paypayでのお支払いが可能です

・ご飲食代に加え、サービス料１０％を頂いております
問い合わせ
WEB予約

Topics

2026.5.28
天青24周年　アニバーサリーコース
2026.3.4
春の七五三のご予約承ります。
2026.2.16
期間限定コース　桃の節句祝い膳
2025.12.2
蔵元料理天青のクリスマスコース
2025.9.15
七五三　写真撮影もご一緒に。

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スタッフ募集
2026年 8月
日 月 火 水 木 金 土
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9 10 11 12 ▲ 13 14 15
16 17 18 × 19 20 21 22
23 24 25 × 26 27 28 29
30 31

×：定休日 ▲：ランチ営業のみ ★：貸切

ご不明点はお電話でお問い合わせください

0467-52-6115

コース
コース

 

 

 

平日お昼、お試しショートコース

　曙光　しょこう

お一人様　3,200円(税込)

※食数に限り有り

※90分制（お席のご利用時間制限あり）のコースです

※ご予約可能時間：11:30、又は13:30

 

コース内容（全５品）

<前菜>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■スズキの焼き霜　昆布〆
■吟醸鶏パテ　果実とクリームチーズと共に
■玉蜀黍豆腐　美味出汁餡
■ホンビノス貝の酒蒸し　黄身酢添え

<温菜・主菜魚>
■ゴーヤコロッケ　燻製胡椒サワークリームソース
■旬魚の冬瓜巻き蒸し　生姜香る薯蕷餡

<御飯膳>
■季節の炊き込み御飯
■香物
■椀物

<甘味>
■季節のデザート

※４名様以下のグループのみお選び頂ける限定コースです。

※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について

　当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

※お電話のみご予約承ります。

 

 

 

 

 

平日お昼の限定コース

蔵元美膳　くらもとびぜん

お一人様　4,400円(税込)

コース内容（全６品）

<前菜>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■スズキの焼き霜　昆布〆
■吟醸鶏パテ　果実とクリームチーズと共に
■玉蜀黍豆腐　美味出汁餡
■ホンビノス貝の酒蒸し　黄身酢添え

<温菜・主菜魚>
■ゴーヤコロッケ　燻製胡椒サワークリームソース
■旬魚の冬瓜巻き蒸し　生姜香る薯蕷餡

<主菜肉>
■大山鶏の西京粕漬け焼き　黒大蒜のソース

<御飯膳>
■季節の炊き込み御飯
■香物
■椀物

<甘味>
■季節のデザート
■食後のお飲み物

※来店時間：11:30～14:00

※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について

　当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

デザート充実の美空(みくう)プラン

全てのコースに+￥500で付けることができます。

通常1種のデザートを3点盛りにて提供致します。

予約時にデザートは美空プランでとお伝えください。

※写真はイメージです。

 

蔵元美膳ご注文のお客様限定プラン

「ちょこっとお造り2点盛り」

平日限定コース、蔵元美膳に+￥700で付けることができます。

予約時に「ちょこっとお造り2点盛り」でとお伝えください。

※写真はイメージです。

 
 

 

 

吟望　ぎんぼう　

お一人様　6,500円 (税込)

コース内容（全７品）

<先付>
■夏野菜のゼリー寄せ　スイカのガスパチョ

　

<前菜>
■スズキの焼き霜　昆布〆
■吟醸鶏パテ　果実とクリームチーズと共に
■玉蜀黍豆腐　美味出汁餡
■ホンビノス貝の酒蒸し　黄身酢添え

<副菜>
■ゴーヤコロッケ　燻製胡椒サワークリームソース

<主菜魚>
■旬魚の冬瓜巻き蒸し　生姜香る薯蕷餡

<主菜肉>
■豚の西京粕漬け焼き　黒大蒜のソース

<御飯膳>
■湘南米御飯
■香物
■椀物

<甘味>
■季節のデザート
■食後のお飲み物

※ご利用人数：1名様以上

※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について

　当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。
 

千峰　せんぽう

お一人様　8,000円(税込)

コース内容（全８品）

 

<先付>
■稚鮎と茄子の柚香浸し　ずんだ餡

<前菜>
■万願寺唐辛子の海老真丈射込み
■サザエと子持ち昆布の山葵漬け和え
■錦糸瓜のうざく　土佐酢エスプーマ
■合鴨ロースの粕漬けチーズ巻き　山椒味噌添え

<副菜>
■玉蜀黍と苦瓜の飛竜頭　天衣揚げ

<お造り>
■本日のお造り

<主菜魚>
■旬魚の塩麹蒸し　どぶろく貝出汁餡

<主菜肉>
■特選牛低温ロースト　無花果バルサミコソース

<御飯膳>
■湘南米
■香物
■椀物

<甘味>
■季節のデザート
■食後のお飲み物

※ご利用人数：1名様以上

※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について

　当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

 
 

雨過　うか

千峰コースを基に付加価値の高い食材を取り入れた限定料理

お一人様　11,000円(税込)

コース内容（全８品）

<先付>
■稚鮎と茄子の柚香浸し　ずんだ餡

<前菜>
■鬼灯
■万願寺唐辛子の海老真丈射込み
■サザエと子持ち昆布の山葵漬け和え
■錦糸瓜のうざく　土佐酢エスプーマ
■合鴨ロースの粕漬けチーズ巻き　山椒味噌添え

<副菜>
■玉蜀黍と苦瓜の飛竜頭　天衣揚げ

<お造り>
■本日のお造り

<主菜魚>
■旬魚の塩麹蒸し　どぶろく貝出汁餡

<主菜肉>
■特選牛低温ロースト　無花果バルサミコソース

<御飯膳>
■湘南米
■香物
■椀物

<甘味>
■季節のデザート
■食後のお飲み物

※ご利用人数：1名様以上
※内容は季節、仕入れにより変更致します。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について　前日キャンセルの場合は５０％、

　当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

 
 

デザート充実の美空(みくう)プラン

全てのコースに+￥500で付けることができます。

通常1種のデザートを3点盛りにて提供致します。

予約時にデザートは美空プランでとお伝えください。

※写真はイメージです。
 

天青　蔵元が表現するお料理の最上級コース。詳しくはお問い合わせ下さい。

お一人様　15,000円～ (税込)

コース内容（全11品）
※15,000円～
※ご利用人数：1名様以上
※３日前迄の完全予約制（３日前の20時まで）
※ご予約日2日前よりキャンセル料が発生致します。　　　　　　　　　　　　※2週間前までのご予約で特別なご要望もお受け致します。詳細はお問い合わせ　下さいませ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※３日前迄のご予約であっても市場の開閉状況によりお受け出来ない場合がございます。予めご了承下さいませ。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について

2日前50％　前日80％　当日100％のキャンセル料が発生します。

※写真はイメージです　時期によって内容が変わります。

 

 

 

 

 

 

お子様コース　お子様向けのお料理　

お一人様　3,100円(税込)

コース内容（全6品）
＜先付＞
◯えびせん　◯野菜チップス
＜前菜＞
◯鶏の唐揚げ　◯エビフライ　◯フライドポテト　◯お造り
＜主菜魚・主菜肉＞
◯お魚料理　◯お肉料理
<御飯膳＞
◯御飯　◯味噌汁　◯香物
＜甘味＞
◯本日のデザート　

※ご利用人数：1名様以上
※お料理の内容は季節によって変わります。

 

 
 

お子様プレート　お子様向けのお料理

お一人様　1,800円(税込)

コース内容（全３品）
＜先付＞
◯えびせん　◯野菜チップス
＜前菜＞
◯鶏の唐揚げ　◯エビフライ　◯フライドポテト　◯お造り
<御飯膳＞
◯御飯　◯味噌汁
＜甘味＞
◯本日のデザート　

※ご利用人数：1名様以上
※お料理の内容は季節によって変わります。

 

 
 

 お子様御膳　お子様向けのお料理

お一人様　1,200円(税込)

「お魚料理又はお肉料理のどちらかをお選び頂けます」

コース内容（全３品）
＜先付＞
◯えびせん　◯野菜チップス
＜主菜＞
◯お魚料理、または、お肉料理
<御飯膳＞
◯御飯　◯味噌汁
＜甘味＞
◯本日のデザート　

※ご利用人数：1名様以上
※お料理の内容は季節によって変わります。

 

 

 

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