梅雨とは思えない、６月末の朝。酒造から車で５分ほどの自然豊かな堤の森には、ブラウマイスターはじめ各部門から…
今回ご紹介するのは、湘南ビールが誕生した1996年から、毎年欠かさず造り続けてきているビールスタイルにもかかわらず、あま…
2020年の初蒸留から3年、この度ウイスキー『赤天狗』を限定サンプルリリースすることになりました。 ここ数…
冒頭のイベント特集でオクトーバーフェストではブリュワー渾身の新作ビールが楽しめることをお話ししましたが今年からは、自分た…
湘南ビールを樽で熟成させたり蒸留したりしてパワーアップさせたスーパーバージョンの天狗シリーズ。今回は昨年発…
昨年人気で定番化したヘイジーIPAとその1周年を記念した新商品のご紹介です。 ヘイジーIPA 2022年4月にその人気か…
熊澤酒造の天狗シリーズをご存知でしょうか。日本酒やビールといった醸造酒を、樽で熟成させたり蒸留したりしてパワーアップさせ…
湘南ビールが誕生した25年前の日本では、IPA（インディア・ペール・エール）というスタイルのビールは昔々イギリスで作られ…
今年11月、ゴツゴツとした生姜をデザインした、ひときわ目に付くラベルのビール、ビンクジンジャーエールが発売されます。この…
いつも柔和な大竹さんは、実はマウンテンバイク業界で知らぬ人がいないレジェンド。マウンテンバイクを日本に広め、自らも初代日…
それは大磯こたつみかんエールというビールから始まりました。 依頼主は熊澤酒造の社外プロジェクトのひとつ「暮らしの教室」で…
