平日お昼、食数限定ショートコース

　曙光　しょこう

お一人様　3,000円(税込)

※90分制（お席のご利用時間制限あり）のコースです

コース内容（全８品）

<前菜>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■旬魚の焼き霜の桜葉〆　旬菜ロール
■春菊胡麻豆腐
■蛍烏賊と茎わかめの酢の物　梅肉吸い酢
■春菜と吟醸粕漬けクリームチーズ いぶりがっこの最中仕立て

<温菜・主菜魚>
■蕗の薹の茶碗蒸し
■旬魚の辛子菜種焼き　菜花昆布ソース

<御飯膳>
■季節の炊き込み御飯
■香物
■椀物

<甘味>
■季節のデザート

※ご予約可能時間：11:30、又は13:30

※４名様以下のグループのみお選び頂ける限定コースです。

※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について

　当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

※お電話のみご予約承ります。

平日お昼の限定コース

蔵元美膳　くらもとびぜん

お一人様　4,200円(税込)

コース内容（全9品）

<前菜>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■旬魚の焼き霜の桜葉〆　旬菜ロール
■春菊胡麻豆腐
■蛍烏賊と茎わかめの酢の物　梅肉吸い酢
■春菜と吟醸粕漬けクリームチーズ いぶりがっこの最中仕立て

<温菜・主菜魚>
■蕗の薹の茶碗蒸し
■旬魚の辛子菜種焼き　菜花昆布ソース

<主菜肉>
■蔵元熟成粕八丁煮込みハンバーグ

<御飯膳>
■季節の炊き込み御飯
■香物
■椀物

<甘味>
■季節のデザート
■食後のお飲み物

※来店時間：11:30～14:00

※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について

　当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

デザート充実の美空(みくう)プラン

全てのコースに+￥500で付けることができます。

通常1種のデザートを3点盛りにて提供致します。

予約時にデザートは美空プランでとお伝えください。

※写真はイメージです。

蔵元美膳ご注文のお客様限定プラン

「ちょこっとお造り2点盛り」

平日限定コース、蔵元美膳に+￥700で付けることができます。

予約時に「ちょこっとお造り2点盛り」でとお伝えください。

※写真はイメージです。

吟望　ぎんぼう　

お一人様　6,200円 (税込)

コース内容（全10品）

※ご利用人数：1名様以上

※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について

　当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

千峰　せんぽう

お一人様　7,800円 (税込)

コース内容（全11品）

<先付>
■金時人参の卵豆腐　根セロリのスープ

※ご利用人数：1名様以上

※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について

　当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

雨過　うか

千峰コースを基に付加価値の高い食材を取り入れた限定料理

お一人様　10,500円 (税込)

コース内容（全11品）

<先付>
■金時人参の卵豆腐　根セロリのスープ

<前菜>
■トンゴロウ鰯鱗揚げ　吟醸粕クリームチーズの蕗味噌和え
■帆立の三五八マリネ
■烏賊の潮煮
■燻製合鴨　金柑エスプーマとヨーグルトソース　　　　　　　　　　　　　　■むかごと銀杏の松葉串

※ご利用人数：1名様以上
※内容は季節、仕入れにより変更致します。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について　前日キャンセルの場合は５０％、

　当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

デザート充実の美空(みくう)プラン

全てのコースに+￥500で付けることができます。

通常1種のデザートを3点盛りにて提供致します。

予約時にデザートは美空プランでとお伝えください。

※写真はイメージです。

天青　蔵元が表現するお料理の最上級コース。詳しくはお問い合わせ下さい。

お一人様　15,000円～ (税込)

コース内容（全11品）
※15,000円～
※ご利用人数：1名様以上
※３日前迄の完全予約制（３日前の20時まで）
※ご予約日2日前よりキャンセル料が発生致します。　　　　　　　　　　　　※2週間前までのご予約で特別なご要望もお受け致します。詳細はお問い合わせ　下さいませ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※３日前迄のご予約であっても市場の開閉状況によりお受け出来ない場合がございます。予めご了承下さいませ。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について

2日前50％　前日80％　当日100％のキャンセル料が発生します。

※写真はイメージです　時期によって内容が変わります。

お子様コース　お子様向けのお料理　

お一人様　3,000円(税込)

コース内容（全9品）
＜先付＞
◯えびせん　◯野菜チップス
＜前菜＞
◯鶏の唐揚げ　◯エビフライ　◯フライドポテト　◯MOKICHIヴルストのソーセージ
＜主菜魚・主菜肉＞
◯お魚料理　◯お肉料理
<御飯膳＞
◯御飯　◯味噌汁　◯香物
＜甘味＞
◯本日のデザート　

※ご利用人数：1名様以上
※お料理の内容は季節によって変わります。

お子様プレート　お子様向けのお料理

お一人様　1,700円(税込)

コース内容（全9品）
＜先付＞
◯えびせん　◯野菜チップス
＜前菜＞
◯鶏の唐揚げ　◯エビフライ　◯フライドポテト　◯MOKICHIヴルストのソーセージ
<御飯膳＞
◯御飯　◯味噌汁　◯香物
＜甘味＞
◯本日のデザート　

※ご利用人数：1名様以上
※お料理の内容は季節によって変わります。

 お子様御膳　お子様向けのお料理

お一人様　1,100円 (税込)

「お魚料理又はお肉料理のどちらかをお選び頂けます」

コース内容（全4品）
＜先付＞
◯えびせん　◯野菜チップス
＜主菜＞
◯お魚料理、または、お肉料理
<御飯膳＞
◯御飯　◯味噌汁
＜甘味＞
◯本日のデザート　

※ご利用人数：1名様以上
※お料理の内容は季節によって変わります。

御祝い膳 7,500円
お宮参り、お食い初め、七五三、桃の節句など暮らしの節供や様々な御祝い事に

コース内容（全10品）
＜前菜＞
◯季節の冷菜盛り合わせ
＜お造り＞
◯お造り盛り合わせ
＜御膳＞
◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳
＜デザート＞
◯本日のデザート　◯食後のお飲み物　

※御祝い膳ご注文のお客様には1グループ様に1尾小鯛の焼き物が付きます。＋￥1,500で1尾追加も出来ます。

※ご利用人数：1名様以上
※３日前迄のご予約制です。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について　前日キャンセルの場合は５０％、当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

御祝い膳 10,000円

お宮参り、お食い初め、七五三、桃の節句など暮らしの節供や様々な御祝い事にお勧め致します。

コース内容（全10品）
＜前菜＞
◯季節の冷菜盛り合わせ
＜お造り＞
◯特選お造り盛り合わせ
＜御膳＞
◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳
＜デザート＞
◯本日のデザート　◯食後のお飲み物

※御祝い膳ご注文のお客様には1グループ様に1尾小鯛の焼き物が付きます。＋￥1,500で1尾追加も出来ます。

※ご利用人数：1名様以上
※3日前迄のご予約制です。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について　前日キャンセルの場合は５０％、当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

法事会席 6,900円
献杯＋御仏前料理付き

コース内容（全11品）
＜冷菜＞
◯季節の冷菜盛り合わせ
＜温菜＞
◯副菜
＜お造り＞
◯お造り
＜温菜＞
◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳
＜デザート＞
◯本日のデザート　◯食後のお飲み物

※ご利用人数：1名様以上
※前日迄のご予約制です。
※前日でも仕入れの状況によりご用意出来ない場合が御座います。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について　前日キャンセルの場合は５０％、当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

法事会席 10,000円
献杯＋御仏前料理付き

コース内容（全11品）
＜冷菜＞
◯季節の冷菜盛り合わせ
＜温菜＞
◯副菜
＜お造り＞
◯お造り盛り合わせ
＜温菜＞
◯主菜魚　◯主菜肉　◯御飯膳
＜デザート＞
◯本日のデザート　◯食後のお飲み物

※ご利用人数：1名様以上
※前日迄のご予約制です。
※前日でも仕入れの状況によりご用意出来ない場合が御座います。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について　前日キャンセルの場合は５０％、当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

特別な個室や格子で区切られた半個室がございます

半個室　※ご利用人数：２～８名様まで

千峰　せんぽう

お一人様　7,800円 (税込)

コース内容（全11品）

<先付>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

※ご利用人数：1名様以上
※来店時間：平日 17:30～19:00（21:00閉店）、土日祝17:30～20:00（22:00閉店）

※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について　　当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

雨過　うか

千峰を基に付加価値の高い食材を取り入れた限定料理

お一人様　10,500円 (税込)

コース内容（全11品）

<先付>　　　　　　　　　　　　　　　　　　

<前菜>

※ご利用人数：1名様以上
※来店時間：平日 17:30～19:00（21:00閉店）、土日祝17:30～20:00（22:00閉店）
※内容は季節、仕入れにより変更致します。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について　前日キャンセルの場合は５０％、当日キャンセルの場合は１００％のキャンセル料が発生します。

天青　蔵元が表現するお料理の最上級コース。詳しくはお問い合わせ下さい。

お一人様　15,000円～ (税込)

コース内容（全11品）
※15,000円～
※ご利用人数：1名様以上
※来店時間：平日 17:30～19:00（21:00閉店）、土日祝17:30～20:00（22:00閉店）
※３日前迄の完全予約制（３日前の20時まで）
※ご予約日2日前よりキャンセル料が発生致します。　　　　　　　　　　　　※2週間前までのご予約で特別なご要望もお受け致します。詳細はお問い合わせ　下さいませ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※３日前迄のご予約であっても市場の開閉状況によりお受け出来ない場合がございます。予めご了承下さいませ。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

※キャンセル料金について　2日前50％　前日80％　当日100％のキャンセル料が発生します。　

※写真はイメージです　時期によって内容は変更致します。

酒宴会席　吟望　飲みきり付（税込・サービス料込）　

コース内容

・蔵元料理をお一人様ずつご提供する会席仕立て

・吟望コースの料理内容を一部変更して用意致します

・熊澤酒造の日本酒、クラフトビールを存分に楽しめる"飲みきり"付き

◯飲みきり：120分制 　◯滞在時間：150分制

※利用人数：2名様以上
※それぞれのお飲物を飲みきって頂いた後に次のものをご提供致します。
※酒宴会席コースは一日昼・夜各2組までの限定コースとさせて頂きます。
※大量の飲み残しには別途料金を頂戴致します。予めご了承下さい。
※前日迄のご予約制です。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

酒宴会席　千峰　飲みきり付（税込・サービス料込）　

コース内容

・蔵元料理をお一人様ずつご提供する会席仕立て

・千峰コースの料理内容を一部変更して用意致します

・熊澤酒造の日本酒、クラフトビールを存分に楽しめる"飲みきり"付き

◯飲みきり：120分制 　◯滞在時間：150分制

※利用人数：2名様以上
※それぞれのお飲物を飲みきって頂いた後に次のものをご提供致します。
※酒宴会席コースは一日昼・夜各2組までの限定コースとさせて頂きます。
※大量の飲み残しには別途料金を頂戴致します。予めご了承下さい。
※前日迄のご予約制です。
※他コースとの併用は出来かねます、予めご了承下さい。

お祝いプレート

大切な記念日のお祝いに

メッセージの記入とデザートを豪華に盛り付けます。

1000円(税込)

花束・フラワーアレンジメント

大切な記念日のお祝いに

2,500円・3,500円・5,500円(税込)

※3日前迄の予約制

酒粕ショコラ

●季節のフルーツケーキ

４号　3,500円(税込)

５号　4,500円(税込)

６号　5,500円(税込)

●酒蔵ショコラ

４号　3,500円(税込)

５号　4,500円(税込)

６号　5,500円(税込)

※５日前迄の予約制