幾重にも重なる厚みと調和のワイン樽熟成

リリースの度に大変ご好評をいただいているシングルカスクウィスキー「赤天狗」の第４弾。今回は、湘南ビールの「バーレーワイン」を１年半熟成させた後のフランス産白ワイン樽で４年半に渡り熟成させました。それを一切の加水をせず、単一樽から取れる分だけ瓶詰めいたします。（250本程度）
この樽は、以前はフランスの酒蔵Wakazeが日本酒の熟成に使用していた樽でもあります。バーレーワイン由来のドライフルーツやキャラメルを思わせる濃厚な香りと、様々なエキスを含んだワイン樽の力強いコクが複雑に絡み合い、幾重にも重なる贅沢な厚みと優雅な調和を醸す一樽に仕上がりました。どうぞ心ゆくまでお愉しみください。