Skip to content
Home » News » 蔵人チャレンジ 発芽玄米酒

蔵人チャレンジ 発芽玄米酒

bg

蔵で年に1度だけ若手の蔵人が造りたいお酒をプレゼンし
その勝者に小さなタンク1本分だけ醸造する
「蔵人チャレンジ」という取り組みを行っております。

今年の蔵人チャレンジは 辻野美空が挑む
茅ヶ崎産の雄町を使った「発芽玄米全麹仕込み」です。
お米から自分達で育て、こだわりがギュッと詰まったお酒です。

4月9日発売、弊社直営店の店頭販売のみとなります。

詳細はTwitter、note、4/1発行した熊澤通信Vol.04などで紹介しています。

Twitter

note

熊澤通信

是非よろしくお願いいたします

閉じる
Scroll To Top