平素より当方熊澤酒造 MOKICHI TRATTORIAをご利用頂き誠に有難う御座います。 突然ですが、毎年10月1日は『日本酒の日』であることをご存知でしょうか。 日本酒の日は1978年に日本酒造組合によって定められた…
10月2日（金）から陶芸家 伊東正明さんの「0100の皿展」が始まります。 伊東正明さんは神奈川県湯河原特産である、みかんの枝葉の灰を釉薬の原料にした陶器を中心に制作されています。 鉄分の多い土にみかん灰釉…
10月1日は日本酒の日！ 日本酒業界では、一般的な年度とは異なる「酒造年度」という暦があります。 現在は毎年7月から翌6月までがひとつの年度として定められていますが、以前はお米の新米を収穫し、日本酒造りを始める季節である…
いつもモキチフーズガーデンをご利用いただきありがとうございます。 10月1日は日本酒の日！ 日本酒を作る蔵人達にとって日本酒づくりの始まりの日でもあります。 MOKICHI FOODS GARDENは店頭に…
こんにちは、MOKICHI CRAFTBEERです。 今日から１樽限定の「熟成ヴァイツェンボック」が登場しますよ！！ １年間冷蔵庫で貯蔵して寝かした味に深みとコクが加わった１杯に 仕上がりました。小麦の繊細さがさらに引き…
こんにちは、MOKICHI CRAFTBEERです。 朝と夜はもうすっかりと秋の気候ですね。 今日は9月最初のNEWビールの紹介です。 毎年大人気の「バレンシアオレンジエール」が明日9月17日(木)より登場致します。 華…
9 月 18 日(金)より大護慎太郎さんの個展が始まります。 大護慎太郎 個展 「Perceptions of time」 ”それぞれの時間” 期間：2020 年 9 月 18 日(金)～30 日(水) ※在廊日 18 …
こんにちは、MOKICHI CRAFTBEERです。 天気はぐずついていますが、久しぶりに涼しさを感じますね。 9月からスタートしているレモングラスフェアも好評を頂いています。 レモングラスホッパーとのマリアージュ最高で…
昨年大好評だった「湘南ビール ハロウィンラベル」今年も登場します！ 合言葉は「ＴＲＩＣＫｏｒＤＲＩＮＫ？！」 例年のような大きなイベント・パーティーは開催できない状況ですが 少しでもハロウィン気分を味わっていただければと…
暮らしの教室 特別教室96 暮らしの教室のご案内です。 今回の暮らしの教室は、日本のテレビCMの世界でトップクラスの実績がある、茅ヶ崎出身の映像ディレクターで監督の小松真弓さんです。これまでに500本近い数のCMやMVを…
2020年10月1日（木） MOKICHI WURST CAFE 地下のスペースが ビール・日本酒に特化したお店に生まれ変わります。 その名は「地下室」 ゆったりとお気に入りの商品をお選びいただける素敵な空間を目指してお…
いつもモキチフーズガーデンをご利用いただきありがとうございます！！ 本日より新しいメニューがスタート致します。湘南ビール 秦野の大竹さんのレモングラスを使用した「レモングラスホッパー」を販売開始に伴って、おすすめメニュー…
残念ながら今年のオクトーバーフェストは中止となりましたが それに代わるようなファンの方との交流はできないか・・・？と 検討した結果、各レストランにてファン感謝デーの開催と オンラインストアでビール限定セットの販売が決定し…
今年の「熊澤酒造オクトーバーフェスト」は 新型コロナウイルス感染拡大を考慮し、残念ながら開催中止となりましたが オンラインストアではオクトーバーフェストで提供する予定だったビールのセット販売を行います お得な送料込のセッ…
こんにちは！mokichi wurst cafeです。 ９月１日（火）より「Family Room」として使用しておりました、 カフェ地下室は、リニューアル工事のため使用できなくなります。 皆様にはご迷惑をおかけいたしま…