記事公開日:2020/10/01
01 蔵元直売所「地下室」
熊澤酒造の蔵元直売所が敷地内に出来ました。オープン日の10月1日はなんと日本酒の日。
1996年に酒蔵敷地内にレストランが開業して以来、入口レジ周辺の冷蔵庫でお酒やビールの販売をしてきましたが、意外なことに今までお酒とビールに特化した直売所はありませんでした。近年はレストランを利用された折りに購入するというお客様だけでなく、お酒やビールを購入するのを目的に来ていただくお客様が増えてきました。そこで蔵元本来の役割を果たすべく、蔵元直売所を新たに作ることにしました。場所はカフェの建物の地下室。そこでは、ゆったりとしたスペースで心ゆくまで吟味していただけるよう専任のスタッフがお待ちしています。
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以前はカフェスペースでした。
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Cafeスペースが蔵元直売所『地下室』になりました。